Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de pr...

Descrição das Atividades: • Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas • Elaborar cardápios...

• Responder pelo preparo das refeições e pela equipe de trabalho, coordenando e orientando os colaboradores na execução das tarefas, cumprimento dos...

A L'energie é uma empresa de refeições coletivas com mais de 25 anos de experiência, focada na qualidade, sabor, atendimento e segurança alimentar. Se...