Objetivo Gerenciar e supervisionar as operações diárias de um restaurante, garantindo a satisfação do cliente, a eficiência da equipe e a rentabilidade do estabelecimento.  Responsabilidades Gestão de Pessoas
Liderar, treinar e desenvolver a equipe, incluindo garçons, cozinheiros, bartenders e outros funcionários.

 Atendimento ao Cliente
Garantir uma experiência positiva para os clientes, resolvendo problemas e atendendo às necessidades individuais. 

 Planejamento e Organização
Desenvolver e implementar planos de negócio, controle de estoque e gestão financeira. 

 Controle de Qualidade
Supervisionar a qualidade dos alimentos e bebidas, bem como a higiene e a segurança do restaurante. 

 Comunicação
Manter uma comunicação eficaz com a equipe, fornecedores e clientes, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo. 

 Gerenciamento de Conflitos
Resolver problemas e conflitos de forma eficiente e profissional. 

 Gestão de Desempenho
Avaliar o desempenho da equipe, fornecer feedback construtivo e identificar áreas de desenvolvimento. 

 Implementação de Novas Tecnologias
Adotar e implementar novas tecnologias para otimizar as operações do restaurante. 


 Habilidades e Qualificações Experiência em gestão de restaurantes ou setores de alimentos e bebidas. Habilidade de liderança e gestão de pessoas. Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. Habilidade de organização e planejamento. Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar. Conhecimento em gestão financeira e controle de custos. Aptidão para resolver problemas e tomar decisões sob pressão. Habilidade de trabalhar em equipe e promover a colaboração. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.