Principais responsabilidades: • Coordenar todos os pontos de venda de Alimentos & Bebidas, garantindo excelência no atendimento e qualidade dos serviços. • Liderar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo. • Gerenciar custos, estoques e fornecedores, assegurando eficiência operacional. • Planejar e supervisionar eventos gastronômicos, aprimorando a experiência dos hóspedes. • Garantir o cumprimento de padrões de higiene e segurança alimentar. Requisitos: • Experiência comprovada em gestão de A&B em hotéis ou restaurantes. • Habilidades de liderança, planejamento e organização. • Conhecimento em gestão de custos e controle de qualidade. • Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados. • Perfil dinâmico, com foco em resultados e encantamento do cliente.