Conhecimento na elaboração de cardápios, treinamento de funcionários, controle de estoque e redução de custos, avaliação e orientação sobre as condições higiênico sanitárias do ambiente. Competência em atividades técnicas e administrativas que envolvem produção das refeições. Gestão dos processos de controle de qualidade, acompanhamentos dos serviços, otimização de custos. Controle de amostras, preenchimento de planilhas e separação e controle das refeições.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Saúde - Nutrição

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