Acompanhar o pré preparo, preparo e distribuição das refeições; Acompanhar o atendimento; Realizar almoço de eventos; Elaborar fichas técnicas; Elaborar cardápios; Elaborar pedidos de compras; Manter contato com fornecedores; Acompanhar as atividades de produção; Atender os comensais/clientes; Gerenciar pessoas; Horário de Trabalho: 19:00 às 07:00h - Escala 12 x 36 Realizar treinamento “on the job”; Gerenciar custos; Operar Sistema Tec Food.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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