Responsabilidades: Planejar, organizar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo; Garantir a padronização dos produtos conforme as receitas e padrões da marca; Acompanhar indicadores de produtividade, custos, desperdícios e prazos; Gerenciar estoque de insumos e realizar pedidos de compras quando necessário; Liderar, treinar e desenvolver a equipe de produção; Organizar escalas de trabalho e distribuição de tarefas; Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Sugerir melhorias nos processos e participar do desenvolvimento de novos produtos; Trabalhar em parceria com as áreas de logística, vendas e marketing para atender à demanda. Requisitos: Experiência prévia em gestão de produção (alimentícia será um diferencial); Conhecimento em processos de controle de qualidade e segurança alimentar; Habilidade em liderança de equipes e gestão de processos; Organização, proatividade e perfil analítico; Disponibilidade para atuar em ambiente de produção. Diferenciais: Experiência no ramo de confeitaria, panificação ou similares; Conhecimento em indicadores de produção e redução de custos;

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia