Funções e Responsabilidades: Como Gerente de Loja, você será responsável por: Rotinas Administrativas e Operacionais: Gerenciar as rotinas diárias das unidades para garantir a eficiência operacional. Elaboração de Escalas: Criar escalas de folgas e revezamento para a equipe, mantendo a cobertura adequada em todos os turnos. Controle da Folha de Ponto: Monitorar e controlar a folha de ponto dos colaboradores para garantir a precisão e conformidade. Supervisão de Equipe: Supervisionar e apoiar o trabalho da equipe, promovendo um ambiente colaborativo e produtivo. Contratação e Controle de Quadro: Gerenciar o processo de contratação e ajustar o quadro de colaboradores conforme a demanda. Controle de Estoque: Monitorar o giro de estoque, reduzir desperdícios e garantir a disponibilidade dos produtos. Busca de Resultados: Trabalhar para alcançar metas mensais e buscar constantemente resultados positivos. Inovação e Promoções: Incentivar ações novas, lançar produtos e promoções, e identificar oportunidades de faturamento na região. Normas de Higiene: Conhecer e aplicar as normas de higiene e boas práticas para garantir a qualidade e segurança. Conhecimento de Barista: Conhecer a área de barista e realizar treinamentos sobre as fichas técnicas dos produtos. Sistema de PDV e Caixa: Gerenciar o sistema de PDV e realizar o fechamento de caixa com precisão. Preservação do Patrimônio: Preservar o patrimônio imobiliário, equipamentos e utensílios das unidades. Ambiente de Trabalho: Promover um bom ambiente de trabalho e respeito entre a equipe e a empresa. Acompanhamento de Check Lists: Acompanhar e garantir o cumprimento dos check lists diários. Relatórios Gerenciais: Elaborar e analisar relatórios gerenciais para acompanhamento e tomada de decisões. Atendimento à Vigilância Sanitária: Garantir que a unidade esteja em conformidade com as exigências dos agentes de vigilância sanitária. Comunicação e Orientação: Comunicar e orientar os colaboradores sobre quaisquer "não conformidades" de forma clara e construtiva. Qualificações Necessárias: Experiência anterior em gestão de loja ou posição similar. Habilidade comprovada em liderança e gerenciamento de equipe. Conhecimento em rotinas administrativas e operacionais. Experiência com controle de estoque e gestão de PDV. Capacidade de trabalhar com metas e resultados. Boa comunicação e habilidades interpessoais. Conhecimento em normas de higiene e boas práticas. Habilidade em identificar e aproveitar oportunidades de negócios.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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