RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Auxiliar o cozinheiro no preparos dos alimentos diários; Cortar e preparar saladas; Fazer sobremesas; Buscar alimentos na câmara fria e de congelados; anotando na planilha quantidade ou peso. Repor buffet; Limpar e organizar o ambiente de trabalho e equipamentos; Lavar louças; Atender pedidos da chapa; Fazer lanches, pratos especiais, marmita e marmitex; Assar salgados; Fazer a limpeza do setor de produção de acordo com as orientações de limpeza e conservação; Preparar a massa dos pães e salgados, conforme padrão definido; Organizar o estoque de matérias prima; Verificar validade dos produtos para a realização da produção; Verificar se todos os produtos e alimentos estão etiquetados; Produzir salgados fritos e assados, massas folhadas e recheios variados; Fabricar salgados fritos, assados, folhados, tortas, bolos e doces. Preencher planilhas (começo e final do Buffet) e lista de retirada de insumos. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES Ensino fundamental completo. Desejável ensino médio completo; Mínimo de um ano como auxiliar de cozinha; Desejável: Conhecimento do processo de fermentação e no manuseio de equipamentos industriais de cozinha como fornos e (forno combinado) fritadeiras, masseira e máquinas de salgado. INFORMAÇÕES ADICIONAIS LOCAL DE TRABALHO: Posto Platinão - Rodovia BR-163, Km 454, Campo Grande - MS, 79124-899; HORÁRIO DE TRABALHO: 14:00H às 22:00H Escala 5X1 - turno fixo (folga uma vez na semana e um domingo ao mês); SALÁRIO E BENEFÍCIOS: Salário 1.500,00; Cartão benefício 482,00; Premiação sobre vendas; Plano de Saúde após o término do período de experiência; Transporte da Empresa; Seguro de vida.

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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