Atividades a serem executadas: Coordenação dos demais integrantes da equipe na produção, execução dos pratos, qualidade e segurança. Coordenação e execução da limpeza da cozinha e seus equipamentos. Mise en Place Preparo de pratos Recebimento de mercadorias para a cozinha Manutenção da organização dos itens de cozinha Responsável pelo controle de qualidade e validade dos insumos, intermediários e pratos produzidos Coordenação e execução da produção diária de intermediários Gestão diária, semanal e mensal de estoque da cozinha. Horário de trabalho Esquema 6x1 Horário tarde/noite O que oferecemos: Auxílio transporte. Refeição no local

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos

Benefícios

• Refeição no local
• Vale-transporte