Gerir a equipe operacional (bar, cozinha, atendimento e serviços gerais); Gerir o estoque de alimentos, suprimentos e equipamentos; Tratar anomalias trazidas pela equipe operacional com objetivo da manutenção da prestação de serviço e qualidade padrão; Relatar anomalias a direção assim como a ação corretiva emergencial, análise de causa raiz e proposição de melhoria; Garantir que os funcionários cumpram as normas de saúde, segurança, higiene e procedimentos padrão; Controlar as rotinas de compras; Treinar equipe operacional; Interagir com os clientes, abordando problemas; Responsável por escalas.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior
• Português (Intermediário)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Responsabilidade
• Comunicação
• Liderança de equipe

Benefícios

• Bônus por resultado
• Refeição no local
• Vale-transporte